اشکالات هود آشپزخانه

بررسی اشکالات هود آشپزخانه در سایت مستر امداد

هود چیست ؟
هود آشپزخانه را با اسامی دیگر مثل هود استخراج و یا هود اگزوز میتوان نام برد ، هود دستگاهی است که دارای یک فن مکانیکی است که بالای اجاق گاز در آشپزخانه قرار میگیرد که به وسیله این دستگاه گریس ( چربی) موجود در هوا، دود، گرما و یا بخار را با تخلیه هوا و فیلتراسیون از هوا حذف می کند .

در اکثر هودهای اگزوز، یک سیستم فیلتراسیون وجود دارد که گریس (چربی‌گیر) و سایر ذرات را از بین میبرد ، از آنجایی که بسیاری از هودهای هواکش ، هوا را به بیرون تخلیه می کنند ولی برخی از آنها هوا را به آشپزخانه بازگردانی می کنند.

بهتر است بدانید:تعمیر موتور هود 

اشکالات هود آشپزخانهاین دستگاه در برخی کشورها نام های متفاوتی دارد ، مثلا : در انگلستان به عنوان هود استخراج کننده ، در ایالات متحده و استرالیا به عنوان هود برد شناخته می شود و حتی نام های دیگری مانند : هود اجاق گاز ، هود هواکش یا هود تهویه نیز می گویند و همچنین نام های دیگری عبارتند از سایبان پخت و پز، فن استخراج، دودکش و دودکش برقی.

در حال حاضر دو نوع هود خانگی موجود است یکی هودهای تصفیه‌کننده هوا که گرد و غبار و بو را به داخل می‌کشد و ذرات معلق را تا حد ممکن از هوا می‌زداید و دوباره هوای تصفیه شده را به داخل آشپزخانه بازمیگرداند و دیگری هودهای دارای خروجی هوا که به یک کانال متصل شده‌اند و گرد و غبار، چربی و بوهای نامطبوع از طریق آن به بیرون فرستاده می‌شود.

این هودها به شکل‌های معمولی، شومینه‌ای و جزیره‌ای مورد استفاده قرار میگیرند و همچنین در کنار هودهایی که در این مقاله نام بردیم هودهای صنعتی هستند که جهت آشپزخانه‌های صنعتی یا محیط‌ های آزمایشگاهی مورد استفاده قرار میگیرند .

بررسی اشکالات هود آشپزخانه با مراجعه به تعمیر هود  مستر امداد

عمر مفید هود آشپزخانه 14 سال است در این مقاله سعی داریم نکاتی در جهت حفظ و نگهداری صحیح این وسیله مفید در اختیار شما خوانندگان عزیز قرار دهیم ، زیرا رعایت این نکات باعث می شود که هود شما تا جایی که ممکن است در بهترین حالت کار کند.

• فیلتر گریس فلزی هود را تمیز نگه دارید : این فیلتر مستقیما در بالای گاز قرار دارد و نقش مهی در استخراج بو ، چربی و ذرات بعهده دارد ،  برخی از فیلترهای چربی به صورت یک تکه و برخی دیگر به دو قسمت هستند ، تمیز نگه داشتن آنها باعث می شود هود شما به طور موثرتری

به کار خود ادامه دهد ، بنابراین برای شستشوی آنها می‌توانید با دست در آب داغ و مایع شوینده بشویید یا تا زمانی که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، آن‌ها را در ماشین ظرفشویی قرار دهید و قبل از قرار دادن در هود آنها را خشک کنید.

• اطراف هود را تمیز کنید : پس از شستشوی فیلترها فرصت خوبی است که اطراف هود و همچنین فضای داخلی هود را از چربی و سایر کثیفی ها پاک کنید ، برای این کار بهتر است از یک اسفنج و یک ماده تمیز کننده غیر ساینده استفاده کنید ، توجه داشته باشید قبل از نصب مجدد فیلترها ، حتماً داخل دیوارها و فیلتر را کاملاً خشک کنید.

• فیلتر کربن یا فیلتر تصفیه هوا را به طور مرتب تعویض کنید : فیلترهای کربنی برای مقابله با بوها کاربرد دارند ، بسته به دفعات آشپزی شما ، این فیلترها باید هر سه تا شش ماه یکبار تعویض شوند. اگر زیاد سرخ می کنید، بهتر است مرتباً آنها را تعویض کنید.

• مجاری اگزوز را تمیز نگه دارید : یکی از اجزای هود مجرای اگزوز است که به سوراخی در دیوار یا پنجره متصل می شود که چربی و سایر مواد ممکن است در طول زمان در این مجرا جمع شوند ، بنابراین باید حداقل هر شش ماه یکبار تمیز شود .

اگر برای انجام مواردی که تا اینجا ذکر کردیم به کمک احتیاج داشتید ، میتوانید از خدمات حرفه ای مستر امداد استفاده کنید.

• تنظیم سرعت صحیح هود را نسبت به آشپزی انتخاب کنید : همیشه لازم نیست که هود را تا آخرین سرعت بالا برسانید ، اگر فقط چیزی را روی اجاق می‌جوشانید ، پایین‌ترین تنظیم سرعت روی هود شما برای مقابله با بخار کافی است. اگر سرخ کردنی انجام می‌دهید، استفاده از بالاترین سرعت باعث می‌شود که چربی و دود به طور موثر استخراج شود.

از آنجایی که تمامی وسایل الکترونیکی که در خانه و آشپزخانه استفاده میکنیم ممکن است بعد از مدتی دچار خرابی و اشکالاتی شوند بنابراین در اینجا به برخی اشکالات هود آشپزخانه میپردازیم :

• شنیدن صدای اضافه از موتور هود : معمولاً مشکل میتواند از موتور فن اگزوز باشد که در بیشتر موارد معیوب است و حتی اشکال در سیم‌پیچ الکتریکی در داخل موتور اگزوز باشد ، این نوع مشکل زمانی ایجاد میشود که یاتاقان های محور موتور کاملا فرسوده شده و قادر به انجام عملکرد خوبی نیستند.

موتور هود معمولا قابل تعمیر نیست و باید تعویض شود. اگر با بررسی های لازم باز هم این مشکل وجود داشت ممکن است اشکال در وجود یک جسم خارجی محبوس شده در محفظه چرخ دمنده باشد ، اگر هیچ یک از این موارد این وضعیت نگران کننده را برطرف نکرد ، ممکن است موتور سوخته باشد و نیاز به تعویض دارد .

چراغ هود کار نمی کند : در این صورت می توانید یک لامپ جدید با درجه بندی مناسب نصب کنید . اگر با این کار مشکل شما حل نشد و متوجه شدید لامپ تست شده و سالم می باشد ، ممکن است پریز برق مشکل داشته باشد که به راحتی تعویض می شود.

پخش بوی بد از هود : شایع ترین علت بوی هود استخراج گرد و غبار و چربی در فیلتر است. اکثر هود ها دارای فیلترهای قابل جابجایی هستند که همانطور که قبلا ذکر کردیم شما می توانید آنها را سریع بشورید ، که اگر دست نخورده باقی بمانند کپک و کثیفی می تواند جمع شود و در موارد نادری حشرات موذی از داخل اگزوز هود میتوانند به داخل ورود پیدا کنند و آنجا بمانند و مرده آنها در داخل هود باعث انتشار این بوی بد باشد.

سیم کشی ، قطعات یدکی معیوب ، عدم خروج بوی بد و اشکالات دیگری که ممکن است در طول استفاده از این دستگاه با آن مواجه بشوید و به فکر تعمیر آن هستید  ،میتوانید با مستر امداد در تماس باشید .

همانطور که در اول مقاله اشاره کردیم حفظ سلامتی هود شما حول عادات تمیز و نظافت صحیح خوب کار میکند ،دستگاه را تمیز نگه دارید تا هوای آشپزخانه شما را تازه نگه دارد.

تعمیر لوازم خانگی خود را به تعمیرکار هود  مستر امداد  بسپارید .

بهتر است بدانید:تعمیر هود توربولاین